Kokosové rohlíčky

25. listopadu 2010 v 14:46 |  Vánoční cukroví
Kokosové rohlíčky
Budeme potřebovat:

200 g hladké mouky
140 g másla nebo rostlinného tuku
70 g jemně mletého kokosu
70 g moučkového cukru
1 žloutek
na špičku nože jedlé sody
asi 1 lžíce mléka
moučkový a vanilkový cukr na obalení


Prosetou mouku, změklý tuk, cukr, kokos, žloutek, jedlou sodu a mléko zpracujeme na vláčné těsto, které odložíme asi na hodinu do chladna. Pak menší kousky těsta protlačujeme masovým mlýnkem s ozdobným nástavcem a tvoříme krátké tyčinky. Z nich tvarujeme rohlíčky a klademe je plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a zvolna upečeme. Ještě horké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama